CENTRO NUTRIBEN
Studio di Nutrizione Umana
Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo.
(Ippocrate)
Legame tra salute e nutrizione
Fin dall’antichità, l’uomo aveva ben compreso che esiste uno stretto legame tra salute e nutrizione, ove per nutrizione si intenda il corretto apporto di macro e micronutrienti di cui il corpo necessita per mantenersi in equilibrio e rigenerarsi.
Ben diverso è il concetto di mera alimentazione inteso come assunzione di alimenti, comprendente anche cibi ricchi di grassi, confezionati, precotti e raffinati.
Tali cibi anzichè fornire nutrienti al nostro organismo, forniscono “calorie vuote”, cioè sostanze che non solo non hanno effetti benefici sulla nostra salute, ma possono addirittura intossicare e far ammalare l’organismo.
Il compito del Nutrizionista
Il nutrizionista può aiutarti a riconoscere quali alimenti siano benèfici e quali cibi si debbano evitare, elaborando per te una dieta specifica per il trattamento del sovrappeso e dell'obesità, al fine di ritrovare e mantenere una condizione fisica ottimale per vivere in piena salute.